好きな味。
いつもご来店ありがとうございます。
体感的に2ヶ月に1回位でしょうか、大竹家の1番偉い人ことヒロシさん69歳が某マクドナルドのハンバーガーを買ってきてくれるんです。唐突に。
偉い人ではありますが、大竹家のCEOは京子さんなので、ヒロシさんのお小遣いからわざわざ買って来てくれるようです。
せっかくなので、テリヤキバーガーかチキンフィレオが好きだと伝えているのですが、そこは無視なんです。
なので、作りました。
テッテレー！
テリヤキバーガー
味はまーまー某マックっぽいです。笑
値段は某クアアイナよりリーズナブル。笑
ご興味ある方是非。
ちなみにアボカドバーガー、カジキバーガー、チキンフィレオも試作中です。
某お客様は今泉からわざわざ米沢まで買いに行くのだとか。
そして、帰って来るまでに冷めちゃうって言ってました。
米沢よりやや温かく召し上がって下さいな！
昔、調理学校勤めてた時とかに、マックとかたべないでしょ？とかよく言われました。
いやいや、食べるって！
美味しい物は好きですが、それは値段じゃないんです。
令和の時代のガストロノミーって値段じゃなく味の経験だと思ってます。
高級品も安価な物も美味しさを知っていれば美食家なんじゃないのかな？って。
長々と書きましたが、2月は蔓防で、店が静かだったのでテリヤキバーガーを作ったと言うお話でした。
ハンバーガーだけの写真じゃ寂しいので、2月の思い出って事で何枚かのせまーす！
そして、「寒ダラ」は2月で終了。
白子もあん肝もまた来シーズン！って事になります。
まだまだ豪雪。
豪雪だからこそ雪解け、春が待ち遠しい。
雪国だからこそ春のよろこびが大きい！
3月からは「カリスマ春のゴリ押し」始まります。笑
